Кристаллизатор состоит из четырех основных частей:
• корпуса кристаллизатора;
• секций теплообменника;
• устройство перемещения секций теплообменника (гидросистема);
• распределителя утфеля.
Преимущества и особенности кристаллизатора ТКВ производства “Техинсервис”:
– экономически эффективный и оптимальный процесс кристаллизации сахара;
– хорошая теплопередача между утфелем и охлаждающей средой благодаря равномерному передвижению утфеля относительно всех охлаждающих секций;
– высокая удельная поверхность охлаждения;
– отсутствует проблема выпадения вторичного кристалла и комкования;
– исключено образование зон переохлаждения и чрезмерное возрастание коэффициента перенасыщения;
– самоочищающиеся охлаждающие секции = минимальные затраты на техническое обслуживание;
– в качестве привода перемещающихся по вертикали охлаждающих секций – гидроцилиндры;
– благодаря вертикальному исполнению занимает мало производственной площади, возможна установка на открытой площадке (отсутствуют затраты на строительство дополнительных сооружений);
– стабильность технологического процесса, а соответственно и высокий выход качественного конечного продукта благодаря полностью автоматической системе управления;
– надежность и длительный срок эксплуатации.