Вакуум-аппараты периодического действия (ТВА)

Вакуум-аппараты периодического действия с механическим циркулятором марки ТВА предназначены для испарительной кристаллизации под вакуумом утфелей первого, второго и третьего продуктов из сиропа и оттеков сахарного производства.

Вакуум-аппарат ТВА представляет собой цилиндрический вертикальный сосуд сварной конструкции с ломаным коническим днищем. Аппарат состоит из корпуса 1, греющей камеры 2, сепаратора 3, опорного днища 4 и циркулятора механического с приводом 5, который комплектуется редуктором, асинхронным электродвигателем частотным преобразователем.

Разработанные вакуум-аппараты имеют большую удельную поверхность нагрева, позволяют получать более качественный товарный сахар и способствуют достижению хороших энергетических показателей сахарного завода.

Отличительной особенностью этих вакуум-аппаратов является принцип блочной конструкции, позволяющей без ограничения по габаритам транспортировать аппараты автомобильным или морским транспортом к месту назначения.

Кроме того, этот принцип дает преимущества при монтаже аппаратов на действующем предприятии.

Преимущества вакуум-аппаратов ТВА с механическими циркуляторами производства «Техинсервис»:

•    возможность использования пара более низкого потенциала (-0,1÷0,35 кгс/см²), уваривание сиропа с СВ>70%;
•    достижение высокого процентного содержания кристалла в утфеле;
•    сокращение времени варки ~ на 30% по сравнению с аппаратами без перемешивающего устройства.

Возможен вариант изготовления с нержавеющей трубкой.

Дополнением к реализации технологии и для достижения наиболее экономичной и эффективной работы продуктового отделения сахарного завода «Техинсервис» разработал систему автоматического управления продуктовым отделением «Topaz».